Духовой шкаф HANSA BOEBS696677

Духовой шкаф HANSA BOEBS696677 рассчитан на приготовление самых разных блюд, от повседневных до праздничных. Полезный объем камеры 77 литров позволяет одновременно готовить крупные порции, запекать птицу целиком или использовать несколько уровней для выпечки. Корпус в глубоком черном цвете гармонично вписывается в современный интерьер, а широкий диапазон температур помогает точно подобрать режим для каждого рецепта.

Циркуляция горячего воздуха

Кольцевой нагревательный элемент, расположенный вокруг вентилятора, обеспечивает постоянную циркуляцию горячего воздуха по всему объему камеры. Тепло распределяется равномерно без выраженных перегретых зон, поэтому блюда получают одинаковую степень готовности независимо от уровня размещения. Такой принцип работы особенно удобен при выпечке, одновременном приготовлении нескольких блюд и запекании крупных продуктов.

Быстрый разогрев

Функция быстрого разогрева сокращает время подготовки духового шкафа к работе. Температура 150 °C достигается всего за 4 минуты, что примерно на 20% быстрее по сравнению со стандартным нагревом. Это позволяет быстрее приступить к приготовлению и не тратить лишнее время на ожидание.

Режим SoftSteam

Технология SoftSteam использует пар, который образуется после добавления небольшого количества воды на дно камеры. Во время приготовления пар поддерживает оптимальную влажность, благодаря чему тесто лучше поднимается, приобретает более воздушную структуру и равномерно пропекается. При разогреве готовых блюд этот режим помогает сохранить их сочность и предотвращает пересушивание продуктов.

Термощуп

Встроенный термощуп позволяет контролировать температуру внутри продукта без необходимости открывать дверцу духовки. Такой способ особенно удобен при приготовлении мяса, птицы и крупных кусков рыбы, когда важно добиться точной степени прожарки и сохранить естественную сочность.

Телескопические направляющие

Телескопические направляющие с выдвижением на 75% обеспечивают удобный доступ к противню во время приготовления. Благодаря устойчивой конструкции можно безопасно проверить готовность блюда, добавить ингредиенты или полить продукт соусом, не удерживая тяжелый противень на весу.